2010.08.12. 08:12
Enni Franciaországban: a tenger gyümölcsei - tál (x)
Egyszer régen már írtunk egy posztot az osztrigáról, s egy rövid posztot a feketekagylóról. Mivel azóta már mi is beruháztunk holmi digitális fényképezőgépekbe és nem kell azzal a rohadt szkennerrel bajlódni, ha az ember saját fényképeket akar felpakolni a netre, most egy újabb…
15 komment
Címkék: csiga gasztronómia france kagyló osztriga
2007.08.06. 06:32
Franciaország - osztriga 3.0 (x)
Nem hittük volna, hogy osztrigás posztunknak ilyen sikere lesz (index nyitólapi ajánlás szombat délutántól vasárnap délelőttig: közel 4000 olvasó 20 óra alatt, az eddigi napi átlag 50-70-hez képest). Tekintettel a gasztronómiai gurukra, prezentálunk még egy utolsó eresztést…
9 komment
Címkék: gasztronómia france osztriga
2007.08.05. 07:05
Franciaország - osztriga 2.0 (x)
Ott tartottunk előző posztunkban, hogy - már az antik római idők óta - általában jégágyon hozzák, már ha élő osztrigát rendeltünk. Persze van grillezett, marinírozott, kemencében sült, stb. osztriga is,de az igazi a még mozgó. Bocs. Az is életbevágó tudnivaló, hogy valami…
1 komment
Címkék: gasztronómia france osztriga
2007.08.04. 10:41
Franciaország - osztriga 1.0 (x)
Ahogyan azt már többször bátorkodtuk megemlíteni, Csurtusék mindenféle, reálisan bekövetkező élethelyzetre fel szeretnék készíteni olvasóikat. Ezen ars poetica jegyében már mindenki tudja, mi a teendő, ha a brit uralkodó meghívná a jachtjára vacsorázni. Mivel az ördög nem…