Ennyi ír-skót tudnivaló után elérkezettnek látjuk az időt, hogy rávilágítsunk két kedvenc kelta gyökerű nemzetünk közötti jelentősebb különbségekre is (a már elemzés tárgyává tett vallás mellett). Csurtusék most túllépnek a közhelyszerű hasonlóságokon, mint egy mai…

Nehéz téma, nemcsak az írekkel szimpatizálóknak. Újabb fekete poszt. Sajnálom. Nem tölthetsz el három napot Írországban úgy, hogy valamilyen apropóból ne szembesülj az ír történelem talán legtragikusabb periódusa, a Nagy Éhezés kollektív emlékeivel (írül: An Gorta Mór),…

A kanadai zászló nem szorul különösebb bemutatásra. A juharlevél informálisan már az 1700-as évek elején felbukkant tartományi szimbólumként, s ezt a 11 csúcsos vörös változatát középponti elemként tartalmazó nemzeti lobogót először 1965-ben vonták fel az ottawai…

Ha már maracuja-fronton a teljességre törekedtünk, nem hagyhatjuk ki az ananász-maracuját sem. Arasznyi, ananász-külsejű gyümölcs, amelyről apró, négyzet alakú darabkákban lehet leszedni a finomságot; ha nem friss, illetve ha túlérett, akkor gyakorlatilag elemeire esik szét, mint…

Aki keres, az talál. Helyszínünk továbbra is a Mercado dos Lavradores, vagyis a funchali piac. Pár kép a helyi zöldség/gyümölcs-maffia ármánykodásairól. Szerintem minden szó felesleges. A posztot - teljes terjedelmében - ide kattintva olvashatod!

Előre szólok, hogy nagyon durva sorok következnek! Csak azok olvassák tovább, akik úgy érzik: már letettek valamit a társadalom Nagy Közös Asztalára, s névjegykártyájuk láttán Szent Péter elégedetten biccent majd, ha elérkezik az Idő, amikor mindannyian bekopogunk azon a…

csurtus 2007.06.11. 10:50

Madeira - uzsonna

Madeirai uzsonna, ahogyan azt Csuri elképzeli: kilencféle gyümölcsből készült saláta, hétféle gyümölcsléből készült alkoholmentes itallal. Brrrrrrrr! Csak mellesleg teszem hozzá, hogy ez a cucc 3,45 euróba került. Ennyiből 5 (öt!) Coral sört lehet venni a supermercado-ban, ami…

csurtus 2007.06.08. 14:12

Madeira - gyík

A gyíkok a sziget őslakói, mintegy százmillió évvel előzték meg a portugálokat. Semmi extra, pont ugyanolyanok, mint amit idehaza a kertben lát az ember. A különbség a mennyiségben van: Madeirán nem SOK gyík van, hanem RENGETEG. A fotón látható, amint a gyíkok megtámadnak egy…

csurtus 2007.06.08. 11:27

Madeira - Napóleon

A francia császár és Madeira útjai egyszer keresztezték egymást, mégpedig 1815-ben. Ez az év Bonaparte számára nem volt a legsikeresebbnek mondható: június 18-án Waterloonál elszenvedi a döntő vereséget, majd legyőzői száműzik Szent Ilonára. Útban a déltengeri sziget…

A borok mellett a másik regionális nemzeti ital a poncha. Ez gyakorlatilag cukornádpálinka, amihez citromot és cukornád-cukrot (van ilyen szó?) vagy mézet adnak. Az a borzasztó, hogy melegen szervírozzák az ily módon osszepancsolt, 22-25 fokos italt. Biztos nagyon durva érzés lehet…

csurtus 2007.06.04. 13:48

Madeira - halak (x)

Természetesen a környező tenger a legnagyobb élelmiszer-forrás. Helyi különlegesség az espada, vagyis a fekete kardhal (mások szerint fekete abroncshal, de ennek a szóösszetételnek olyan ipari íze van). Ez a fura teremtmény külsőre leginkább az angolnához hasonlít, és a bőrtől…

süti beállítások módosítása